Unsere Extras

Affaire d’amour
Unser Menü zum Valentinstag

Gruß aus der Küche

Phat thai
Die gebratenen Reisnudeln mit Knuspergambas, Jakobsmuschel und Hähnchenfleisch an gebratenen grünen Spargel mit Tofu, Kurkuman, Bambus, Erdnüssen, Limette sowie Chili

Sex on the beach
Shooter mit Kokos-Sorbet

Das Tenderloin vom Irischen Weiderind mit überbackener Auster »Rockefeller« an Rotwein-Schalotten-Reduktion mit Steckrübenmus und Thymian-Rösti

Die mallorquinische Schokoladen-Mousse und der gefüllte Crêpes mit Papaya an Tonka-Bohnen-Schaum an Butterscotch-Eiscreme mit Ginger, rastet Pineapple und Limette sowie Früchte-Panaché

€ 43.00

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