HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHAUS ZUM WINZER.

Den Flair der Toskana in die Pfalz zu holen – diesen Traum haben sich Dirk und Christina Albers mit ihrem Gasthaus zum Winzer in Maikammer erfüllt. Seit vielen Jahren überraschen sie ihre Gäste immer wieder aufs neue mit mediterran inspirierter Küche auf Basis regionaler Produkte.

Wechselnde, saisonale Gerichte wie die Fisch- und Krustentierwochen, Spargel-, Wild- und Pfifferlingszeit oder das traditionelle Gänseessen bieten immer wieder neue Überraschungen. Ein Besuch im Gasthaus zum Winzer lohnt sich also für jeden, der gutes Essen, angenehme Atmosphäre und ein außergewöhnliches Ambiente zu schätzen weiß.

WAS GIBTS NEUES?

Liebe Gäste,

der Sommer ist da und wir freuen uns Sie auf unserer Gartenterrasse und unserem Restaurant begrüßen sowie kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Herzlichst
Ihre Gastgeber
Christina und Dirk Albers mit Team

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Vorspeisen

Winzers Frühlingssalat
Diverse Blatt- und Rohkostsalate mit Pavarotti-Dressing und Gebäckstange

€  8.50

Vitello Tonnato
Die Kalbfleischtranchen in feiner Thunfischcreme mit Salatbukett

€ 16.80

Die Crème brûlée vom Ziegenfrischkäse mit Pflücksalat in Mandel-Feigen-Dressing mit Rhabarber-Ingwer-Chutney

€ 13.80

Der Dialog von Jakobsmuschel und Black Tiger-Garnele auf Frühlingsspinat mit gerösteten Pinienkernen, Krustentier-Sauce und Pfifferling-Risotto

€  18.80

Das Schaumsüppchen von frischen Pfifferlingen mit seiner Einlage – im Glas serviert –  mit gebratener Chorizo und Croûtons

€  9.50

Hauptgerichte

Hauptgerichte

Das Rückenfilet vom Duroc-Schwein auf gebratener Wassermelone mit kräftiger Burgunder-Sauce, Rosmarinbutter und Bratkartoffeln

€ 24.80

Das Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Zitronen-Garnitur dazu Bratkartoffeln

€ 25.80

Die geschmorten Ochsenbäcken an kräftiger Burgunder-Sauce mit Vanille-Blumenkohl-Püree und Serviettenknödel

€ 29.80

Rosa Lamm
Der Rücken vom Lamm – rosa gebraten – mit Thymian-Jus, Bärlauch-Öl und Rosmarin-Butter an sautierten Buschbohnen sowie Kartoffel-Gratin

€ 33.80

Pfälzer Rumpsteak

Das Rücksteak vom Block House Weiderind auf kräftiger Burgunder-Sauce mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln

€ 33.80

Das Rückenfilet vom Schottischen Lachs mit gebratener Jakobsmuschel und Black Tiger-Garnele an Frühlingsspinat mit Pfifferling-Risotto, Kurstentier-Sauce und Pinienkernen

€ 34.80

Frische Pfifferlinge

Vegetarisch
Die Spinat-Nocken mit Ziegenfrischkäse, Sommergemüse, frischen Pfifferlingen sowie Pinienkerne und Parmesan-Flakes

€ 23.80

Sylter Sommer-Matjes
mit sautierten Buschbohnen, frischen Pfifferlingen, Salatbukett und Bratkartoffeln

€ 22.80

Winzers Ocean Bowl
Diverse Blatt- und Rohkostsalate mit Zitronen-Huhn, gebratener Teriyaki-Garnele, frischen Pfifferlingen und Räucherlachs

Die Miso-Spaghetti mit gebratenen Garnelen und Zitronen-Huhn an Sommergemüse, frischen Pfifferlingen und Parmesan-Flakes

Das Wiener Schnitzel vom Kalb mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln und Zitronengarnitur

Unsere Lieferanten und Ihre Produkte:
Pfälzer Spargel, Erdbeeren, Rhabarber beziehen wir von der Familie Ballreich vom Martinshof in Dudenhofen.
Frisches Rehwild beziehen wir von unserem Jäger Franz-Gustav Winkler aus dem Niederwildrevier Böbing/Pfalz. Unser Rehwild wird ausschließlich vom Ansitz erlegt und enthält kaum Adrenalin, wie es beispielsweise Tiere bei Treibjagden oder beim Schlachten im Schlachthof produzieren.
All diese Produkte beziehen wir saisonal.
Wir sind Gutsausschank des Weinguts Dengler-Seyler aus Maikammer. 

Desserts

Desserts

Affogato al Cafè
Bourbon-Vanilleeis mit Espresso aufgegossen

€  5.60

Eis & heiß
Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube

€  8.80

Das Sorbet von Mango & schwarzer Johannisbeere aufgegossen mit Seylers Riesling Brut

€  8.80

Die Crème brûlée mit Erdbeersalat, Salzkaramell, Joghurt-Rahmeis und Espresso

€  12.00

Extras

Unser Menü zum Sommer

Das Saltimbocca vom Schottischen Lachs an Krustentrier-Sauce und Pfifferling-Risotto

Rosa Lamm
Der Rücken vom Lamm – rosa gebraten – mit Thymian-Jus und Rosmarin-Butter an sautierten Schwertbohnen sowie Kartoffel-Gratin

Die Limetten-Crème brûlée mit Aprikose, Joghurt-Rahmeis und Espresso

Unsere Lieferanten und Ihre Produkte:
Pfälzer Spargel, Erdbeeren, Rhabarber beziehen wir von der Familie Ballreich vom Martinshof in Dudenhofen.
Frisches Rehwild beziehen wir von unserem Jäger Franz-Gustav Winkler aus dem Niederwildrevier Böbing/Pfalz. Unser Rehwild wird ausschließlich vom Ansitz erlegt und enthält kaum Adrenalin, wie es beispielsweise Tiere bei Treibjagden oder beim Schlachten im Schlachthof produzieren.
All diese Produkte beziehen wir saisonal.

Gästezimmer

Für Gäste, die unsere Region an mehreren Tagen erkunden wollen, bieten wir insgesamt fünf liebevoll im mediterranen Stil eingerichtete Doppelzimmer an. Die Nichtraucher-Zimmer sind allesamt Allergiker-geeignet und garantieren mit ihren großen, gemütlichen Doppelbetten einen geruhsamen Schlaf. Morgens erwartet Sie im Restaurant ein reichhaltiges Frühstücks-Buffet, so dass Sie ausgeruht und gestärkt in den Tag starten können. Für Gäste die besonders früh aus den Federn müssen bieten wir auch den Service eines Thermo-Frühstücks aufs Zimmer an (auf Nachfrage).

Alle Zimmer haben ein eigenes Bad und sind mit Durchwahltelefon und Satellitenfernsehen ausgestattet.

Zimmerpreise

Unsere Gästezimmer sind sowohl als Doppel-, wie auch als Einzelzimmer ab mindestens zwei Nächte buchbar. Die Preise verstehen sich pro Nacht und Zimmer. Das Frühstück ist im Zimmerpreis bereits enthalten. Für besondere Arrangements (Mittag- oder Abendessen, Menüs, etc.) kontaktieren Sie uns bitte vorab, wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot.

Doppelzimmer (ab zwei Nächten)

105 € – 115 €

Halbpension

36.80 € pro Person

Einzelzimmer

auf Anfrage

RESERVIERUNG / ANFRAGE

06321 – 54 10

kontakt@gasthaus-zum-winzer.de