HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHAUS ZUM WINZER.

Den Flair der Toskana in die Pfalz zu holen – diesen Traum haben sich Dirk und Christina Albers mit ihrem Gasthaus zum Winzer in Maikammer erfüllt. Seit vielen Jahren überraschen sie ihre Gäste immer wieder aufs neue mit mediterran inspirierter Küche auf Basis regionaler Produkte.

Wechselnde, saisonale Gerichte wie die Fisch- und Krustentierwochen, Spargel-, Wild- und Pfifferlingszeit oder das traditionelle Gänseessen bieten immer wieder neue Überraschungen. Ein Besuch im Gasthaus zum Winzer lohnt sich also für jeden, der gutes Essen, angenehme Atmosphäre und ein außergewöhnliches Ambiente zu schätzen weiß.

WAS GIBTS NEUES?

Liebe Gäste,

wir wünschen Ihnen allen einen Start in den Herbst. Wir freuen uns sehr, Sie und Ihre Lieben kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Um Ihnen weiterhin einen unbeschwerten Aufenthalt bei uns zu ermöglichen, haben wir für unser Restaurant zwei Luftreinigungsgeräte der Firma Ideal angeschafft. Das Tragen eines medizinischen Mund-Nasen-Schutz ist keine Pflicht mehr, doch wer eine Maske trägt, schützt damit sich und andere.

Wir freuen uns Sie begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen einen genußvollen Aufenthalt bei uns.

Herzlichst
Ihre Gastgeber
Christina und Dirk Albers mit Team

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Vorspeisen

Winzers Salatvariantion
Diverse Blatt- und Rohkostsalate mit Pavarotti-Dressing und Gebäckstange

€ 7.50

Die Crème brûlée vom Ziegenfrischkäse an Pflücksalat in Granatapfeldressing mit schwarzen Nüssen, Pfälzer Keschde-Pesto und Brotkorb

€ 13.80

Die hausgemacht Birnen-Leberpastete an karamellisierten Moosbeeren mit Pflücksalat in Orangen-Mandeldressing, Cumberland-Sauce und Brotkorb

€ 13.80

Das Carpaccio vom Weiderind nach Ligurischer Art
Filetstück scharf angebraten und in Tranchen geschnitten mit gerösteten Pinienkernen, Rucola, Kirschtomaten, Oliven, Parmesan-Flakes und Brotkorb

€ 17.80

Das Schaumsüppchen von Hokkaido-Kürbis – im Glas serviert – mit gerösteten Kürbiskernen, Kernöl, Croûtons und gebratener Chorizo

€   8.80

Hauptgerichte

Hauptgerichte

Vegetarisch
Die Steinpilz-Gnocchis mit Ziegenfrischkäse, gebackenen Hokkaido-Kürbis, sautierten Pilzen sowie Pinienkerne

€ 21.00

Das Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Zitronen-Garnitur dazu Bratkartoffeln

€ 24.80

Pfälzer Rumpsteak
Das Rückensteak vom Blockhaus Weiderind auf kräftiger Burgundersauce mit geschmorten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln

€ 33.80

Das Filet von der Lachsforelle, auf der Haut gebraten, feine Aromen von Zitronengras und Rosmarin an Krustentiersauce und Kürbis-Cantuccini-Mandel-Risotto

€ 29.80

Pfälzer Kastaniensaumagen auf kräftiger Burgundersauce mit geschmortem Rotkohl und Kartoffelpüree

€ 18.80

Surf & Turf
Die Tranchen vom Black Angus Rinderfilet mit gebratener Teriyaki-Garnele an Roma-Salatherzen in Cesar-Dressing mit Croûtons und Parmesan-Flakes und Kürbis-Quiche

€ 25.80

Der Hirschedelgoulasch mit feinen Gewürz-Aromen mit geschmorten Rotkohl sowie Kartoffelknödeln mit Schmelz und Preiselbeeren

€ 26.80

Die geschmorten Ochsenbäcken an kräftiger Burgunder-Sauce mit gerüffeltem Rahmwirsing und Kartoffelpüree

€ 28.80

Der kleine Salat von Blatt- und Rohkostsalat

€  4.80

Unsere Lieferanten und Ihre Produkte:
Von Tim Ballreich vom Martinshof in Dudenhofen beziehen wir unsere Spargel, Erdbeeren und Rhabarber.
Vom Schmitthof in Lingenfeld beziehen wir Zwiebeln, Süßkartoffeln, Kürbis, Kichererbsen und Eier aus mobiler Freihaltung.
Vom Hof Ritzmann, Winnweiler/Donnersberg beziehen wir unser Wollschwein, Glan-Rind und Geflügel.
Frisches Rehwild beziehen wir von unserem Jäger Franz-Gustav Winkler aus dem Niederwildrevier Böbing/Pfalz. Unser Rehwild wird ausschließlich vom Ansitz erlegt und enthält kaum Adrenalin, wie es beispielsweise Tiere bei Treibjagden oder beim Schlachten im Schlachthof produzieren.
All diese Produkte beziehen wir saisonal.
Wir sind Gutsausschank des Weinguts Dengler-Seyler aus Maikammer. 

Desserts

Desserts

Affogato al Caffè
Bourbon-Vanilleeis mit Espresso aufgegossen

€   5.60

Eis & heiß
Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube

€   8.80

Das Sorbet von Holunderblüten & Limetten-Rosmarin aufgegossen mit Seylers Riesling Brut

€   8.80

Die Marillen-Crème brûlée mit Joghurt-Rahmeis und Marillenkompott

€   10.50

Das Burgunder-Gewürz-Parfait an Rotwein-Schokoladenkuchen und Espresso

€  12.00

Extras

Unser Menü Autumnus

Die Crème brûlée vom Ziegenfrischkäse an Pflücksalat in Granatapfeldressing  mit schwarzen Nüssen, Pfälzer Keschde-Pesto und Brotkorb

Der Rücken vom Hirschkalb an Portwein-Pflaumen-Sauce mit gerüffeltem Rahmwirsing, Serviettenknödel und Preiselbeeren

Das Burgunder-Gewürz-Parfait an Rotwein-Schokoladenkuchen und Espresso

Unsere Lieferanten und Ihre Produkte:
Vom Schmitthof in Lingenfeld beziehen wir Zwiebeln, Süßkartoffeln, Kürbis, Kichererbsen und Eier aus mobiler Freihaltung.
Vom Hof Ritzmann, Winnweiler/Donnersberg beziehen wir unser Wollschwein, Glan-Rind und Geflügel.
Frisches Rehwild beziehen wir saisonal von unserem Jäger Franz-Gustav Winkler aus dem Niederwildrevier Böbing/Pfalz.
Wir sind Gutsausschank des Weinguts Dengler-Seyler aus Maikammer. 

Gästezimmer

Für Gäste, die unsere Region an mehreren Tagen erkunden wollen, bieten wir insgesamt fünf liebevoll im mediterranen Stil eingerichtete Doppelzimmer an. Die Nichtraucher-Zimmer sind allesamt Allergiker-geeignet und garantieren mit ihren großen, gemütlichen Doppelbetten einen geruhsamen Schlaf. Morgens erwartet Sie im Restaurant ein reichhaltiges Frühstücks-Buffet, so dass Sie ausgeruht und gestärkt in den Tag starten können. Für Gäste die besonders früh aus den Federn müssen bieten wir auch den Service eines Thermo-Frühstücks aufs Zimmer an (auf Nachfrage).

Alle Zimmer haben ein eigenes Bad und sind mit Durchwahltelefon und Satellitenfernsehen ausgestattet.

Zimmerpreise

Unsere Gästezimmer sind sowohl als Doppel-, wie auch als Einzelzimmer ab mindestens zwei Nächte buchbar. Die Preise verstehen sich pro Nacht und Zimmer. Das Frühstück ist im Zimmerpreis bereits enthalten. Für besondere Arrangements (Mittag- oder Abendessen, Menüs, etc.) kontaktieren Sie uns bitte vorab, wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot.

Doppelzimmer (ab zwei Nächten)

105 € – 115 €

Halbpension

36.80 € pro Person

Einzelzimmer

auf Anfrage

RESERVIERUNG / ANFRAGE

06321 – 54 10

kontakt@gasthaus-zum-winzer.de