HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHAUS ZUM WINZER.

Den Flair der Toskana in die Pfalz zu holen – diesen Traum haben sich Dirk und Christina Albers mit ihrem Gasthaus zum Winzer in Maikammer erfüllt. Seit vielen Jahren überraschen sie ihre Gäste immer wieder aufs neue mit mediterran inspirierter Küche auf Basis regionaler Produkte.

Wechselnde, saisonale Gerichte wie die Fisch- und Krustentierwochen, Spargel-, Wild- und Pfifferlingszeit oder das traditionelle Gänseessen bieten immer wieder neue Überraschungen. Ein Besuch im Gasthaus zum Winzer lohnt sich also für jeden, der gutes Essen, angenehme Atmosphäre und ein außergewöhnliches Ambiente zu schätzen weiß.

WAS GIBTS NEUES?

Liebe Gäste,
für Ihren Besuch bei uns empfehlen wir eine telefonische Reservierung unter 06321 5410.
Um Ihnen einen unbeschwerten Aufenthalt bei uns zu ermöglichen, haben wir für unser Restaurant zwei Luftreinigungsgeräte der Firma Ideal angeschafft. Das Tragen eines medizinischen Mund-Nasen-Schutz ist keine Pflicht mehr, doch wer eine Maske trägt, schützt damit isch und andere.
Wir freuen uns Sie und Ihre Lieben begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen einen genußvollen Aufenthalt bei uns.

Herzlichst
Ihre Gastgeber
Christina und Dirk Albers mit Team

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Winzers Salatvariation
Diverse Blatt- und Rohkostsalate mit Pavarotti-Dressing und Gebäckstange

€ 6.80

Das Carpaccio von der roten Beete in Trüffel-Vinaigrette mit karamellisierten Ziegenfrischkäse und Walnuss-Keschte-Pesto sowie Baguette

€ 13.00

Das Carpaccio vom Weiderind nach Ligurischer Art
Filetstück scharf angebraten und in Tranchen geschnitten mit gerösteten Pinienkernen, Rucola, Kirschtomaten, Oliven, Parmesan-Flakes und Brotkorb

€ 16.80

Der Dialog von Jakobsmuscheln und Garnelen auf geschmorten Spitzkohl mit Kürbis-Risotto und Thai-Mayoo

€ 17.80

Das Schaumsüppchen vom Hokaidokürbis  – im Glas serviert – mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl, gebratener Chorizo und Croûtons

  8.00

Hauptgerichte

Vegetarisch
Die Käse-Gnocchis mit Ziegenfrischkäse und gebackenen Hokkaidokürbis an sautierten Waldpilzen und Pinienkerne

€ 22.50

Das Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Zitronen-Garnitur dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes frites

€ 23.80

Pfälzer Rumpsteak
Das Rückensteak vom Blockhaus Weiderind auf kräftiger Burgundersauce mit geschmorten Zwiebeln dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes frites

€ 33.80

Filet vom Island-Saibling auf Krustentier-Sauce mit Marktgemüse und Kürbis-Risotto

€ 31.80

Das Karree vom Weidelamm auf Rosmarinjus mit sautierten Buschbohnen, feinen Chili-Aromen und Kartoffelgratin

€ 35.00

Autumnus

Winzers Seele
Der gebratene Kastaniensaumagen auf kräftiger Burgunder-Sauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree

€ 19.80

Das Cordon Bleu vom Duroc-Schwein – mit gekochtem Hinterschicken und würzigem Käse gefüllt – an Pflaumen-Mandel-Dip dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes frites

€  24.00

Die halbe Bauernente – frisch aus dem Ofen – an Orangen-Portwein-Sauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelbällchen

€  25.80

Der Hirschedelgoulasch mit feinen Gewürzaromen an Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln mit Schmelz

€  25.80

Die geschmorte Ochsenbacke auf kräftiger Burgunder-Sauce mit Kürbis-Birnen-Ragout und gebratenen Serviettenknödel

€  27.00

Unsere Lieferanten und Ihre Produkte:
Von Tim Ballreich vom Martinshof in Dudenhofen beziehen wir unsere Spargel, Erdbeeren und Rhabarber.
Vom Schmitthof in Lingenfeld beziehen wir Zwiebeln, Süßkartoffeln, Kürbis, Kichererbsen und Eier aus mobiler Freihaltung.
Vom Hof Ritzmann, Winnweiler/Donnersberg beziehen wir unser Wollschwein, Glan-Rind und Geflügel.
Frisches Rehwild beziehen wir von unserem Jäger Franz-Gustav Winkler aus dem Niederwildrevier Böbing/Pfalz.
All diese Produkte beziehen wir saisonal.
Wir sind Gutsausschank des Weinguts Dengler-Seyler aus Maikammer. 

€  32.00

Desserts

Eis & heiß
Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube

  8.80

Zweierlei Sorbet von Mango und schwarzer Johannisbeere aufgegossen mit Julians Rosé trocken

  8.50

Unser Schokoladenmalheur warmes Schokoladentörtchen mit Walnuss-Eiscreme und Früchte-Panaché

  9.80

Das Burgunder-Gewürz-Parfait an Zwetschgenröster und Espresso

€  12.00

Unser Menü Autumnus

Das Carpaccio von der roten Beete in Trüffel-Vinaigrette mit karamellisierten Ziegenfrischkäse und Walnuss-Keschte-Pesto sowie Baguette

Der Tenderloin vom Hirschkalb an Granatapfel-Jus mit sautiertem Spitzkohl, Serviettenknödel und Preiselbeeren

Das Burgunder-Gewürz-Parfait an Zwetschgenröster und Espresso

Unsere Lieferanten und Ihre Produkte:
Vom Schmitthof in Lingenfeld beziehen wir Zwiebeln, Süßkartoffeln, Kürbis, Kichererbsen und Eier aus mobiler Freihaltung.
Vom Hof Ritzmann, Winnweiler/Donnersberg beziehen wir unser Wollschwein, Glan-Rind und Geflügel.
Frisches Rehwild beziehen wir saisonal von unserem Jäger Franz-Gustav Winkler aus dem Niederwildrevier Böbing/Pfalz.
Wir sind Gutsausschank des Weinguts Dengler-Seyler aus Maikammer. 

Gästezimmer

Für Gäste, die unsere Region an mehreren Tagen erkunden wollen, bieten wir insgesamt fünf liebevoll im mediterranen Stil eingerichtete Doppelzimmer an. Die Nichtraucher-Zimmer sind allesamt Allergiker-geeignet und garantieren mit ihren großen, gemütlichen Doppelbetten einen geruhsamen Schlaf. Morgens erwartet Sie im Restaurant ein reichhaltiges Frühstücks-Buffet, so dass Sie ausgeruht und gestärkt in den Tag starten können. Für Gäste die besonders früh aus den Federn müssen bieten wir auch den Service eines Thermo-Frühstücks aufs Zimmer an (auf Nachfrage).

Alle Zimmer haben ein eigenes Bad und sind mit Durchwahltelefon und Satellitenfernsehen ausgestattet.

Zimmerpreise

Unsere Gästezimmer sind sowohl als Doppel-, wie auch als Einzelzimmer ab mindestens zwei Nächte buchbar. Die Preise verstehen sich pro Nacht und Zimmer. Das Frühstück ist im Zimmerpreis bereits enthalten. Für besondere Arrangements (Mittag- oder Abendessen, Menüs, etc.) kontaktieren Sie uns bitte vorab, wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot.

Doppelzimmer (ab zwei Nächten)

105 €

Halbpension

29.80 € pro Person

Einzelzimmer

auf Anfrage

RESERVIERUNG / ANFRAGE

06321 – 54 10

kontakt@gasthaus-zum-winzer.de