Vorspeisen

Winzers Vorspeisensalat

€  5.80

Der gratinierte Ziegenkäse unter der Kräuterkruste an Portwein-Gelee mit Salatbouquet in Mango-Dressing und Brotkorb

€  9.80

Der erntefrische Feldsalat mit geräucherter Entenbrust und ausgelassenen Speckwürfeln, Croûtons, Balsamico-Dressing und Brotkorb

€ 11.80

Die gebratenen Jakobsmuscheln an Hummer-Pernod-Schaum mit rotem Spitzkohl und Tomaten-Oliven-Risotto

€ 13.80

Die Tafelspitzbouillon mit der Einlage von Markklößchen, Maultäschle und Gemüsestreifen

€  4.80

Das Cremesüppchen von Steinpilzen mit Croûtons und Cajun-Gewürzgebäck

€  5.00

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