Gemischter Salatteller
 		 € 4.00
Der große Feldsalat in Balsamicodressing,
mit ausgelassenen Speckwürfeln und Rosmarin-Croûtons
 		 € 7.00
Norweger Räucherlachs auf Kartoffelrösti
mit Orangen-Senf-Dip und Kaviar-Crème fraîche
 		 € 8.50
Carpaccio vom Angus Rind mit steirischem Kürbiskernöl,
geriebener Parmesankäse, geröstete Pinienkerne, Salatbouquet und Baguettbrot
 		 € 9.80
Suppen
 		  
Die Tafelspitzbouillon mit einer Einlage von Markklößchen, Eierstich, Maultäschle und Gemüsestreifen
 		 € 3.80
Die Steinpilzcrème mit Crème fraîche, Kracherle und Käseflute € 4.50